在“我们的节日”端午来临之际,27日上午,松鹤公司党支部组织志愿者们前往方泰居委会开展了“‘粽’之情,爱意浓”——迎端午包棕子志愿共建活动。
活动现场,方泰社区的居委干部和叔叔阿姨们精心准备了粽叶、鲜肉、糯米等材料,与我们的志愿者一起有说有笑地包起了粽子。只见阿姨们手拿两片错落相叠的棕叶,用手指轻轻一绕,折成了圆锥型,然后顺手抓起伴好酱油调制的糯米和鲜肉放入棕叶内,并在盛满糯米的上用筷子捅平整,最后将棕叶尾盖住糯米,用线扎好,不到一分钟,一个精致可口的大肉棕在阿姨娴熟的手艺中诞生了。志愿者们在她们的指导下也慢慢地学着、包着,唠着家常,短短一上午,满载着一盆又一盆的棕子,大家开心地笑着……
最后大家将包好的粽子送到了社区独居老人家中,共同品尝这传统美食,和大家一起分享端午节的快乐。端午包粽子活动,虽然志愿者手法不熟练,但志愿者们从中体验了包粽的乐趣,感受了节日的气氛,拉近了与社区居民的情感,也发掘、传承和创新了端午节的民族传统和文化内涵。